呉お好み焼きの名店!磨き上げられた鉄板と選び抜かれた食材で焼き上げた1枚は ”うまい”としか表現のしょうがない。個人的にお好みを食べるのは殆ど ”はやと”ですがたまに他のお店で食べると改めてやっぱり ”はやと”のお好み焼きは美味しいと思います。お好み焼きの味の決め手は勿論ソースですが(ここのお店はみつわソースを使用)
”はやと”では塩こしょうのお好みを出してくれる。料理人の立場から言わせてもらえばこのお好みは材料の味がもろに出るので材料に自信が無ければ出せない1枚です。一度ご賞味あれ !!
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JR呉駅を出て右を向いたら写真のビル。”喫茶レスト”の看板が見えます。徒歩一分以内(ジャイアント馬場&和田アキ子なら1歩もしくは靴のつま先あたりがお店の入り口)という便利な場所です。電車で移動される方は待ち時間ちょっとお茶するのに便利!店内に入ると昭和を思わせるレトロな作り。それもそのはずここはマスターのお母さんの代からの老舗Cafeなのです。メニューもクリームソーダやレスカ、ミルクセーキなどの懐かしい味が楽しめるようになっています。又、海軍グルメの加盟店でもあり
”大和オムライス”は海軍グルメ金賞受賞のメニューです。バターで炒めたチキンライスはこくがあり美味!その他のフードメニューも充実しておりお茶に食事にと楽しむことが出来ます
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呉で新鮮で美味しい魚が食べたいのならこのお店に行って下さい。居酒屋割烹と書いてある通り決してリーズナブルではありませんが料理は間違いなく美味しい!穴子やかわはぎの生ちりお造りなど他ではお目にかからない料理もありマスターの技術の高さを伺わせるメニューも数多くあります。瀬戸内の海の幸を満喫するならここにどうぞ!
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